Un unicornio ante la alergia alimentaria

La alergóloga Susana Ranea publica una guía en formato de cuento para comprender esta patología y conocer mejor la adrenalina.

Cerca del 6 % de los niños tienen una alergia alimentaria. Lejos de lo que se puede pensar, las personas se vuelven alérgicas a los alimentos a los que se les exponen a diario, a lo que tienen al lado, no los que se ingieren de forma puntual.

Si algo tan básico puede sorprender a muchos, qué no sabremos de este tipo de patologías capaces de llevar al organismo hasta el colapso. Con la intención de comprender las alergias alimentarias, de formar a padres y niños al respecto, y de remarcar la importancia del buen uso de la adrenalina, la alergóloga Susana Ranea ha publicado ‘Adrenalina, el unicornio mágico’ (Henko ediciones, 2023). Se presentará oficialmente este jueves a las 19 horas en la sede del Col·legi de Metges.



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